Blague du jour : La cuillère et la ficelle du restaurant
Quand l’optimisation du temps tourne au quiproquo hilarant
Au restaurant, un groupe d’amis remarque une petite cuillère qui dépasse de la poche de leur serveur. Ils n’y prêtent pas attention, jusqu’à l’arrivée du sommelier, qui arbore lui aussi une cuillère dans sa chemise.
En observant la salle, ils constatent que tout le personnel porte la même cuillère.
De retour à leur table, le serveur est interrogé :
– Pourquoi cette petite cuillère ?
– Notre direction a récemment missionné le cabinet d’optimisation Andersen pour auditer nos processus. Après des mois de statistiques, ils ont établi que les clients lâchent leurs cuillères 73 % plus souvent que les autres couverts, soit environ trois par heure et par poste. En équipant chaque employé en amont, on évite les allers-retours inutiles et on gagne près d’une heure et demie de service par personne.
Sur ces mots, un « cling » retentit à la table voisine. Le serveur ramasse aussitôt la cuillère tombée au sol.
– Je la remplacerai en cuisine lors de ma prochaine tournée, plutôt que de faire un détour exprès.
– Désolé, mais à quoi sert cette petite ficelle ? demandent-ils à nouveau.
– Ah, vous avez l’œil, répond le serveur en baissant la voix. Le même expert a aussi optimisé le passage aux toilettes hommes.
– Comment ça ?
– En attachant ce cordon à l’extrémité de notre, euh… attribut, on peut viser l’urinoir sans utiliser les mains. Du coup, on zappe le lavage et on réduit de 93 % le temps passé aux WC.
Après réflexion, l’un des convises lâche :
– Et pour le remettre en place, vous faites comment ?
Le garçon murmure :
– Pour les collègues, je ne sais pas, mais personnellement, j’utilise ma petite cuillère.
