Les jus de fruits et de légumes : 13 recettes
Jus anti-fatigue et baisse de forme
Ingrédients : 2 oranges, 1 pamplemousse et 1 citron
Apports : vitamine C
Préparation : Pressez les fruits. Et savourez cette préparation le matin avec un glaçon.
Ce jus de fruits est un excellent stimulant qui apporte de l’énergie. La vitamine C va ainsi renforcer vos défenses naturelles.
Jus de fruits tonique
Ingrédients : 1 mandarine, 1 orange et 1 pamplemousse rose.
Apports : vitamines A, C et B1, cuivre, magnésium, potassium, manganèse, calcium et zinc.
Préparation : Pressez l’orange, le pamplemousse et la mandarine et servez aussitôt.
Jus de Santé aux carottes
Ingrédients : 4 carottes, quelques feuilles de menthe et un peu de citron (facultatif).
Apports : vitamines B1, B6 et K. Très riche en bêta carotène
Préparation : Épluchez, lavez les carottes et passez les à la centrifugeuse avec 2 feuilles de menthe. Selon vos préférences, vous pouvez ajouter un peu de citron.
Jus aux fruits rouges
Ingrédients : 100 g de mûres, myrtilles, et groseilles. Pensez aux surgelés !
Apports : vit. A, B1, C, D, potassium.
Préparation : Passez les fruits au mixer puis selon vos goûts, ajoutez un peu de sucre.
Jus Nourrissant
Ingrédients : 2 bananes, un peu de miel (facultatif). Apports : vitamines A, B, C et E.
Préparation : Mettez les bananes avec un peu d’eau dans un mixer. Vous pouvez ajouter selon vos préférences un peu de miel.
Jus Savoureux
Ingrédients : 2 poires, 4 pommes, et un peu de citron.
Apports : vitamines C, B3, calcium, fer, manganèse, magnésium.
Préparation : Coupez les pommes et les poires en morceaux et passez les dans votre centrifugeuse. Recueillez le jus des fruits, ajoutez un peu de jus de citron. Servez aussitôt.
Jus Énergisant
Ingrédients : 1 orange, 1 citron et 200 g de carottes.
Apports : vitamines A, C et B1, B3, B6, magnésium, cuivre, zinc et manganèse, fer et calcium.
Préparation : Passez les carottes à la centrifugeuse, recueillez le jus et ajoutez celui du citron puis celui de l’orange. Mélangez bien et servez aussitôt !
Jus Reminéralisant
Ingrédients : 1 orange, 1/4 d’ananas, et 2 carottes.
Apports : vitamines A, C, B1, B6 et K. Coupez en morceaux les carottes, l’ananas, passez les à la centrifugeuse.
Préparation : Recueillez le jus, ajoutez celui de l’orange, un peu de glace pilée et mélangez le tout dans un shaker.
Jus de fruits Exotique
Ingrédients : 1 citron, 1 mangue, 1 fruit de la passion.
Apports : vitamines A, C, B1, D.
Préparation : Coupez la mangue et le fruit de la passion et passez les au mixer. Recueillez le jus, ajoutez celui du citron, un peu de glace pilée et mélangez le tout dans un shaker.
Jus de fruits Rafraîchissant
Ingrédients : 2 pommes, 1/2 ananas et 200 g de fraises.
Apports : vitamines A, C et B1, D, magnésium, potassium.
Préparation : Passez les fruits à la centrifugeuse, mélangez bien et servez aussitôt !
Jus de légumes Délicieux
Ingrédients : 2 tomates, 2 carottes.
Apports : vitamines B1, B6, E et K.
Préparation : Passez les carottes et les tomates à la centrifugeuse. Mélangez bien et ajoutez à votre goût, un peu de jus de citron. Servez aussitôt !
Jus régénérant
Mettez dans votre centrifugeuse 2 belles tomates et les grains d’une grappe de raisin blanc.
Préparation : Recueillez le jus et ajoutez celui d’un citron. Dégustez cette préparation en cure de 10 à 15 jours.
Ce jus est dépuratif et très légèrement laxatif. Il est recommandé pour régénérer l’organisme à l’approche notamment des frimas de l’hiver…
Jus de tomate
Ingrédients : 3 tomas, sel ou citron
Préparation : Lavez les tomates, coupez-les puis mettez-les dans votre centrifugeuse. Ajoutez un peu de sel et/ou du citron selon vos préférences