Nutrition

Thé vert et ses bienfaits

Nom latin:

  • Camellia sinensis.

Noms communs:

  • Théier, thé vert, arbre à thé.

Propriétés:

  • Anti-viral, anti-oxydant, diurétique, expectorant, stimulant, stomachique, analgésique, astringent, cardiotonique, digestif, nervine et carminatif.

Le thé vert est indiqué pour 

  • Lutte contre le cancer, prévention du cancer, abaisse le taux de cholestérol, prévient les maladies du cœur, facilite la perte de poids et de graisse.
  • Peut réduire le risque de maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et plusieurs types de cancer.
  • Aide à réguler la glycémie.
  • Empêche ou diminue la tension artérielle élevée.
  • Stimule le système immunitaire.
  • Aide à prévenir les ulcères.
  • Ralentit le processus de vieillissement.
  • Contrôle l’inflammation. Réduit le cholestérol dans le sang.
  • Combat le rhume et la grippe virale.
  • Prévient les maladies des gencives, les caries, et la mauvaise haleine.
  • Peut aider à prévenir l’ostéoporose et les caillots sanguins.
  • Aide à stabiliser les taux de lipides sanguins, les taux élevés de triglycérides, l’hypertension artérielle.
  • Réduit l’agrégation plaquettaire.

Le thé vert a fait l’objet de nouvelles études montrant son efficacité dans l’augmentation du métabolisme de la perte de poids et de la prévention et la lutte contre le cancer et autres maladies avec ses super antioxydants. Il a une longue liste d’avantages potentiels pour la santé et sert à réguler la glycémie et la tension artérielle, stimuler le système immunitaire, prévenir les ulcères, maîtriser l’inflammation, les virus du rhume et de la grippe, prévient les maladies des gencives, les caries, et la mauvaise haleine. Il a également été indiqué pour réduire le cholestérol, la prévention des maladies cardiaques, l’ostéoporose et les caillots sanguins.

Le thé vert est bien établi en tant que puissante source de guérison avec des antioxydants appelés polyphénols, les mêmes composés bénéfiques que l’on trouve dans les fruits et des légumes, et même dans le vin rouge. La feuille possède également la présence d’une superstar antioxydant appelé EGCG (gallate-épigallocatéchine) ainsi que d’autres, y compris d’autres substances telle que le fluorure, des catéchines, et des tanins.

Les tanins sont sensés aider le corps à décharger les toxines dues à la pollution et à accélérer le métabolisme des graisses.

L’analyse chimique a révélé que le thé vert contient des quantités importantes de vitamines solubles dans l’eau et de minéraux, notamment le zinc, le manganèse, potassium, niacine, acide folique et la vitamine C. En fait, une tasse de thé vert a plus de vitamine C que l’orange. Des chercheurs ont attribué au le thé vert 100 fois la capacité de la vitamine C, et 25 fois celle de la vitamine E. Une autre étude a révélé que la capacité antioxydante du thé vert est supérieure à plus de vingt-deux sortes de fruits et légumes.

Nota:

Le thé vert contient de la caféine et ne doit pas être utilisé en grande quantité pendant la grossesse ou l’allaitement ou par des personnes qui ne sont pas autorisés ou allergiques à la caféine.

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