Arthrose : Ces 3 aliments peuvent réduire la douleur et améliorer votre mobilité
L’arthrose est une maladie articulaire dégénérative qui affecte des millions de personnes en France. Douleurs, raideurs, difficultés à bouger : les symptômes sont souvent invalidants. Mais saviez-vous que l’alimentation peut jouer un rôle clé dans leur atténuation ? Une nutritionniste révèle trois aliments naturelslement anti-inflammatoires pour apaiser les articulations et ralentir l’évolution de la maladie.
Les poissons gras : une source précieuse d’oméga-3
Le saumon, le maquereau, les sardines ou encore le hareng figurent parmi les meilleures armes alimentaires contre l’arthrose. Ces poissons gras contiennent des acides gras oméga-3, particulièrement efficaces pour combattre l’inflammation chronique au cœur de la progression de l’arthrose.
Des études montrent que les personnes consommant régulièrement ces poissons présentent des marqueurs inflammatoires plus faibles et ressentent moins de douleurs articulaires. Pour préserver leurs bienfaits, il est conseillé de les cuisiner à la vapeur ou en papillote, 2 à 3 fois par semaine.
Le curcuma : l’épice anti-douleur
Le curcuma, connu pour ses vertus médicinales, est un allié redoutable dans la lutte contre l’arthrose. Son principe actif, la curcumine, inhibe plusieurs molécules pro-inflammatoires, réduisant ainsi la gêne articulaire.
Plusieurs recherches scientifiques confirment son efficacité pour diminuer la douleur et améliorer la mobilité chez les patients souffrant d’arthrose. À intégrer quotidiennement dans les plats, avec un peu de poivre noir pour amplifier l’absorption.
Les fruits rouges : antioxydants puissants
Myrtilles, fraises, framboises… Ces petits fruits colorés regorgent d’anthocyanines, des antioxydants qui neutralisent les radicaux libres responsables du stress oxydatif dans les articulations.
Selon Marie Chabannes, nutritionniste chez Nutripure, consommer une portion quotidienne de fruits rouges permet de limiter l’inflammation et de protéger les tissus articulaires. En plus, ils sont délicieux en smoothie, salade de fruits ou en accompagnement de yaourt nature.
