combien d'eau boire par jour
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78 % des Français ne boivent pas assez d’eau : un danger pour la santé en période de canicule

Karim

Une étude IFOP menée avec Hydratis dévoile une réalité inquiétante : sept Français sur dix ne s’hydratent pas suffisamment, alors même que les températures atteignent des niveaux extrêmes. Dans un contexte marqué par des vagues de chaleur de plus en plus fréquentes, cette lacune pourrait avoir de graves conséquences.

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Les chiffres clés de l’hydratation en France

Selon cette enquête récente, 78 % des Français ne boivent pas les 1,5 à 2 litres d’eau recommandés quotidiennement. Les hommes sont particulièrement concernés, avec 86 % d’entre eux en situation d’insuffisance hydrique. Même si les femmes font légèrement mieux (71 %), elles restent loin des recommandations de l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments).

Et malgré une prise de conscience générale — 61 % des sondés affirment croire à l’importance de boire suffisamment — les comportements ne suivent pas. En réalité, les besoins sont encore sous-estimés.

Combien d’eau devrions-nous boire chaque jour ?

L’EFSA recommande :

  • 1,6 litre d’eau par jour pour les femmes, provenant principalement des boissons et complété par l’alimentation.
  • 2 litres d’eau pour les hommes, sans compter les apports alimentaires.

En cas de fortes chaleurs, ces quantités doivent être augmentées de 0,5 litre. Or, les résultats montrent que les Français ne boivent en moyenne que :

  • 1,30 litre pour les femmes
  • 1,28 litre pour les hommes

Cela place une large partie de la population en situation de risque, surtout chez les personnes âgées ou les jeunes actifs.

Pourquoi tant de Français négligent leur hydratation ?

Plusieurs raisons expliquent ce décalage entre les connaissances et les pratiques :

  • Mauvaise perception des besoins : beaucoup pensent couvrir leurs besoins avec d’autres boissons comme le café ou les jus de fruits, sans réaliser que l’eau reste irremplaçable.
  • Oubli chronique : dans le rythme effréné du quotidien, l’hydratation est souvent reléguée au second plan.
  • Goût peu apprécié : certains évitent l’eau du robinet pour des raisons de goût ou de qualité perçue.

Comment bien s’hydrater, en été comme en hiver ?

Pour pallier cette insuffisance, voici quelques conseils simples mais efficaces :

  • Boire avant d’avoir soif : la sensation de soif indique déjà un début de déshydratation.
  • Porter une bouteille partout : accessible en permanence, elle incite à boire régulièrement.
  • Aromatiser son eau : citron, concombre, menthe ou fruits rouges rendent l’eau plus attrayante.
  • Consommer des aliments riches en eau : pastèque, melon, tomate ou encore salade aident à compenser les déficits.
  • Éviter les excès de boissons sucrées ou caféinées : ces dernières peuvent accentuer la perte d’eau.

Sources :

Karim

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