L’Américain qui croit tout savoir sur la cuisine française. Une blague culte !
Grosse erreur !
Dans un café parisien où flotte l’odeur du café et du pain frais, un échange improbable a lieu entre un Français nonchalant et un Américain fier de son patriotisme alimentaire. Ce face-à-face absurde pourrait presque être pris au sérieux si la chute n’était pas aussi cinglante.
Alors qu’il mâchouille bruyamment un chewing-gum trois fois trop gros pour sa bouche, l’Américain décide d’engager la conversation :
– Vous mangez tout le pain en France ?
– Bien sûr.
– Nous aux States on ne mange que la mie. La croûte, on la stocke dans des containers, puis on la transforme en croissants qu’on envoie en France.
Le Français sourit, hausse un sourcil, mais ne répond pas immédiatement. Il laisse planer ce silence bien français, celui qui dit « je te laisse t’enfoncer ».
Encouragé par son propre génie culinaire imaginaire, l’Américain poursuit avec aplomb :
– Et avec le pain, vous mangez de la confiture ?
– Bien sûr !
– Eh bien nous on mange des fruits frais, on ramasse et on stocke les pelures dans des containers, on les transforme en confiture qu’on envoie en France !
À ce stade, il s’attend probablement à une standing ovation ou à un hommage dans un prochain numéro de Bon Appétit. Mais il ignore encore que le pire l’attend.
Le Français, excédé mais toujours calme – parce que c’est comme ça qu’on gère –, finit par poser LA question fatidique :
– Et vous que faites-vous avec les préservatifs usagés ?
– On les jette bien sûr !
– Eh bien nous on les stocke dans des containers, puis on les transforme en chewing-gum qu’on envoie aux États-Unis !
Le sourire de l’Américain disparaît. Son chewing-gum perd instantanément son goût. Le serveur passe discrètement pour lui proposer un verre d’eau. C’est fini. Il vient de perdre la guerre froide du badinage.
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